古代の香方

古い処方が今も重要な理由

中国のお香は、産業になるはるか前から、芸術として書き記されてきました。宋代以降、学者たちは合香の処方を集め、各原料を重量で、調製方法とできあがりの名前とともに記録しました。これらの文献が、現代の合香珠の背景にある合香の技法の源流です。ブランドにとって古い処方がもたらすものは二つあります。何世紀もの使用を経て受け継がれたバランスの取れた出発点と、誠実に語れるストーリーです。このページは学術的な要約であり、使用を勧めるものではなく、健康や効果に関する主張も行いません。

主な原典

どちらの文献も、後世の著者や現代の研究者に引用されています。原料名の正確な意味や1両の重さといった詳細は版によって異なるため、復元は解釈であって、正確な複製ではありません。協力工房は、刊行された現代の版と、伝統を継ぐ職人が家に伝える知識に基づいて作業します。

鵞梨の処方

最もよく知られた例は、鵞梨帳中香（e li zhang zhong xiang）です。古典の文献では、沈香粉1両、白檀粉1銭、鵞梨10個を指定しています。梨をくり抜いて粉を詰め、蓋をして三度蒸し、その後、果肉と粉を一緒にすりつぶします。伝承では、この処方は南唐の最後の君主である李煜によるものとされますが、その帰属は伝承と後世の記述によるものです。焚いても身に着けても、暗い樹脂の上に甘く果実のような香りが立ちます。珠のバージョンは鵞梨香珠と鵞梨香の歴史で説明しています。

宮廷の薬珠

宮廷の記録や後世の記述は、宮廷の工房で、芳香のある木、樹脂、薬草の素材を組み合わせ、身に着けたり贈り物にしたりするための丸薬や珠を作っていたことも伝えています。このようなものは、しばしば宮廷の珠と呼ばれます。現存する記録は断片的で、文学的なものもあるため、ここでは珠作りの歴史的な背景として引用するにとどめ、特定の処方の出典とはしません。Ouvareは、名前の付いた宮廷の処方を再現すると主張するものでもありません。そのような素材が歴史的に何に使われていたにせよ、現在供給する珠は、その香りと工芸のために販売されています。

工房が処方を珠に翻案する方法

古い処方は焚くために書かれているため、身に着ける珠に翻訳する必要があります。翻案は通常、次の五つの点に及びます。

• 単位。 両と銭を割合に換算します。10対1という比は、混合物に占める割合になります。
• つなぎ。 粉を丸められるよう、粉の約25%の楠木の樹皮粉という植物性のつなぎを加えます。楠木のつなぎのガイドをご覧ください。
• 細かさ。 珠をなめらかにするため、焚く場合より細かく粉砕します。
• 乾燥。 バラの香に適した速い乾燥に代えて、5〜10日の日陰干しを行います。
• 原料の調達。 沈香にはロットごとのCITES書類、白檀には産地の申告が必要です。沈香ガイドと白檀ガイドをご覧ください。

翻案した処方は配合表として書き起こしてサンプルを作り、その結果を、文字どおりの一致ではなく、バランスの点で古い文献と比較します。

古典の処方を読む

古典の項目は通常、原料と分量を列挙し、続いて短い方法を示します。粉砕する、ふるう、蒸す、蜂蜜や果肉と混ぜる、密封して埋めるか一定期間保管する、といったものです。読むときに役立つ心得が三つあります。第一に、原料名は何世紀もの間に変化しており、同じ言葉でも時代によって異なる植物を指すことがあります。学者たちは、同定を決める前に複数の版を比較します。第二に、分量は相対的なものです。1両は10銭なので、1両対1銭のレシピは10対1の比であり、絶対量はバッチの大きさの問題です。第三に、方法は原料の一覧と同じくらい重要です。果実と蒸す、混合物を密封して保管するといったことが、香りの育ち方を変えます。そのため工房は、文献を翻案するときに比率と方法の両方を記録し、配合表には、珠のバージョンが原典から外れている箇所を注記します。

古い文献からプログラムを始める

歴史的な処方を製品の土台にしたい場合は、依頼書に文献または名称をお書きください。オリジナル調合香で説明しているとおり、当デスクが協力工房を選び、配合表を作成し、試作を行います。標準的な最低数量は約500個、標準的なバッチの期間は約40〜60日で、プログラムごとに書面で確認します。MOQとリードタイムと見積もりフォームをご覧ください。