沈香とは
沈香は、中国語で沈香（chenxiang）、アラビア語でウード（oud）と呼ばれ、ジンチョウゲ科の熱帯常緑樹であるAquilaria属の木が、樹脂を蓄えた心材です。健康なAquilariaの木は淡い色で、ほとんど香りがありません。香りのある素材は、木が傷や感染に反応して、暗く芳香のある樹脂を作り、周囲の木に少しずつ満ちていくときにだけ生じます。この樹脂を含んだ木が、彫刻、蒸留、粉砕に使われます。香珠には、粉に挽いて、通常は白檀と配合し、古典的な合香珠のように使います。
樹脂ができる仕組み
樹脂の生成は防御反応であり、樹種に固定された性質ではありません。天然の木では、傷、虫害、菌の感染に続いて起き、何年もかかることがあります。植林地では、幹に傷を付けたり、穴を開けたり、接種剤を施したりして生成を誘導し、収穫までに樹脂が蓄積するのを数年待ちます。樹脂の含有量は、木ごとに、一本の幹の中でさえ異なるため、沈香は植林地の年数ではなく、実際に木に含まれているものによって等級付けされます。このばらつきは、ロットによって香りが異なることがある理由でもあり、リピート注文で保管サンプルが重要になる理由でもあります。
栽培と天然
天然の沈香は大量に採取されており、この属は保護されています。標準の珠のラインナップに使う素材は、栽培された植林地、または書類の裏付けがある合法的に調達された木材のものです。栽培された沈香は、古い天然の木材よりも樹脂量が少なく、香りがやわらかく甘いことが多く、粉を他の香りと組み合わせる合香珠に適しています。樹脂量の多い植林地の等級もあり、香りの深みとコストの両方が変わります。当デスクは栽培木を天然と説明することはなく、産地と種類はロットごとに明記します。
供給地域
| 地域 | 役割 | 備考 |
|---|---|---|
| 電白、茂名（広東省） | 栽培されたAquilaria sinensis、加工の拠点 | 中国沈香の本場として知られ、産業規模は範囲により約40億〜70億人民元と報告され、2024年9月に最初の沈香原料の輸出許可が発給された |
| 海南 | 広い植栽面積、国の支援 | 植栽面積は14万9,000ムー超と報告されている |
| ベトナム | 輸入木材とチップの供給元 | 一部の等級に使用。書類はロットごと |
中国の産業に関する数値は、地域の報告書や公的な発表に基づくもので、出典によって異なるため、報告されたとおりに引用しています。地域の背景は産業クラスターのページにあります。
言葉で表す等級
沈香には、世界共通の単一の等級基準はありません。バイヤーと供給者は、木に見られる樹脂含有量、色、密度、水に沈むか浮くか、加熱したときの香りによって等級を説明します。粉については、次の用語が役立ちます。低樹脂（淡い色から黄褐色、やわらかな香り）、中樹脂（褐色で濃い筋が見える、まろやかな香り）、高樹脂（濃い褐色からほぼ黒、深く甘く樹脂的な香り）です。素材を説明せずに数字の等級を示す供給者には注意してください。その基準は各業者の内部のものだからです。当デスクは、協力工房に現物の基準サンプルを求め、ロットとともに記録しています。
CITES附属書IIと輸出書類
Aquilariaのすべての種はCITES附属書IIに掲載されており、国際取引は、その素材が合法的に入手され、採取が野生個体群に害を与えないことを示す許可がある場合にのみ認められます。沈香の各ロットについては、必要に応じて輸出国のCITES輸出許可、原料の申告、検品記録を、ロットごとに提供します。輸入者は、注文確定の前に、自国の輸入規則と再輸出の要件が満たされているかを確認する必要があります。コンプライアンスと認証と、CITESと沈香の輸出書類の記事をご覧ください。完成した珠と粉は、その製品形態の規則に従います。書類はロットと仕向け先によって異なり、書面で確認します。
粉の品質の見方
- 色。 均一な褐色から濃い褐色。濃い斑点がなく淡くて白っぽい粉は、樹脂が少ないことを示唆します。
- 質感。 細かくなめらかで、よくふるわれていること。粗い繊維が残るのは、粉砕が不十分な証拠です。
- 冷たい状態の香り。 かすかに甘い木の香り。鋭い化学的な匂いや香水のような匂いは警戒のサインです。
- 温めた状態の香り。 少量を熱した面で温めると、焦げ臭さがなく、深く甘い樹脂の香りがするはずです。
- 乾燥と清潔さ。 カビの斑点、湿った塊、砂が混じっていないこと。
ご注文にあたって
沈香と鵞梨のブレスレットは、通常1デザイン50〜200個から、書類はロットごとに手配し、プログラムごとに書面で確認します。リードタイムはラインによって異なります。MOQとリードタイムと見積もりフォームをご覧ください。