Quy trình làm hạt hương

Vì sao quy trình chậm

Hạt hương không thể làm vội. Bột phải khô và mịn, khối bột phải nghỉ, và hạt phải mất nước dần dần nếu không sẽ nứt. Ngoài khâu nghiền, các bước đều làm bằng tay, đó là lý do các xưởng đối tác trong cụm sản xuất hương ở Phúc Kiến và Quảng Đông tính mức tối thiểu theo chục và trăm chứ không theo nghìn, và vì sao một mẫu công thức mất 15-25 ngày. Trình tự dưới đây là thực hành chung của xưởng do Ouvare điều phối, được mô tả là thông thường chứ không phải một tiêu chuẩn được chứng nhận.

Bảy bước chi tiết

1. Chuẩn bị nguyên liệu. Gỗ và thực vật được chọn, làm sạch và, khi công thức yêu cầu, được chuẩn bị bằng các phương pháp như hấp với nước ép trái cây hoặc ngâm trong dịch thảo mộc. Gỗ được cắt đủ nhỏ để khô đều. Độ ẩm và tạp chất được kiểm tra khi nhập kho.
2. Phơi khô trong bóng râm và nghiền. Nguyên liệu đã chuẩn bị được phơi khô trong bóng râm, tránh nắng trực tiếp làm bay mất mùi dễ bay hơi, rồi nghiền và rây. Nghiền là bước cơ giới hóa duy nhất. Rây mịn cho hạt mượt; rây thô để lại bề mặt nhám.
3. Trộn thành khối bột. Các loại bột được cân theo bảng công thức, trộn với bột vỏ cây nanmu, khoảng 25% tổng lượng bột, và kết hợp với nước ấm, dịch thảo mộc hoặc mật ong. Hỗn hợp được nhào cho đến khi kết dính mà không dính tay. Xem chất kết dính bột nanmu.
4. Để khối bột nghỉ. Khối bột được đậy kín và để khoảng 24 giờ, đôi khi kèm một lượt giã. Chất kết dính thấm nước đều, độ ẩm lan khắp khối và hương bắt đầu hòa quyện.
5. Vo và khoan lỗ. Khối bột được cắt thành miếng theo khối lượng, vo tròn giữa hai lòng bàn tay hoặc trong khuôn và khoan lỗ bằng kim thép. Việc kiểm soát khối lượng ở bước này quyết định độ đồng đều của đường kính thành phẩm.
6. Phơi hạt trong bóng râm. Hạt được xếp trên khay ở nơi mát, thông thoáng từ năm đến mười ngày, trở đều. Các xưởng thường nhắm khoảng 25 C và độ ẩm tương đối 60%. Nắng trực tiếp hoặc lò nóng gây nứt tách và mùi hương nhạt.
7. Đánh bóng và ủ. Hạt được đánh bóng bằng tay hoặc trong thùng quay đến độ bóng mềm, phân loại, rồi niêm phong trong hũ để ủ cho mùi hương lắng xuống. Việc ủ có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, tùy công thức.

Điều gì được kiểm soát và trong bao lâu

Thời gian là các con số tham chiếu của xưởng, thông thường chứ không cố định cho một lô cụ thể, và được xác nhận bằng văn bản cho từng chương trình.

Thông số phơi khô như thực hành của xưởng

Phơi khô trong bóng râm là nơi xảy ra hầu hết các hỏng hóc. Hạt khô quá nhanh sẽ nứt ở lỗ hoặc tách dọc bề mặt; hạt khô quá chậm sẽ xuất hiện đốm mốc. Vì vậy các xưởng nhắm đến điều kiện ổn định, khoảng 25 C và độ ẩm 60%, và trở khay để mọi phía khô đều. Vào mùa mưa, máy hút ẩm hoặc thời gian phơi lâu hơn được sử dụng; vào mùa đông khô, khay có thể được phủ vải để làm chậm bề mặt. Các giá trị này là thực hành làm việc, không phải tiêu chuẩn do Ouvare chứng nhận, và bộ phận tư vấn hỏi các xưởng về phương pháp của họ khi chọn danh sách rút gọn. Khối lượng ổn định trong hai hoặc ba ngày là dấu hiệu tốt cho thấy hạt đã khô.

Các kiểm tra dọc đường

• Nhập kho: độ ẩm và độ sạch của bột.
• Sau khi vo: khối lượng và đường kính trên một mẫu từ mỗi khay.
• Sau khi phơi: vết nứt, đốm mốc và độ căn giữa của lỗ.
• Trước khi đóng gói: mùi hương so với mẫu lưu và độ ẩm cuối cùng.

Quy trình kiểm tra đầy đủ có ở kiểm soát chất lượng và kiểm nghiệm và kiểm tra. Mô tả đầy đủ hơn về hình thức hợp tác với đối tác có ở quy trình sản xuất.

Điều này có ý nghĩa gì với đơn hàng của bạn

Hai bước dài nhất, phơi khô trong bóng râm và ủ, không thể rút ngắn mà không làm giảm chất lượng rõ rệt. Đó là lý do công thức riêng mất khoảng 40-60 ngày kể từ khi duyệt, vì sao mẫu phải chờ phơi khô, và vì sao việc gấp rút một chương trình thường tốn kém hơn lên kế hoạch trước. Với công thức của riêng bạn, xem hương pha riêng. MOQ và thời gian giao hàng thông thường có ở MOQ và thời gian giao hàng, tất cả xác nhận bằng văn bản cho từng chương trình; hãy gửi chi tiết qua biểu mẫu báo giá.