Trầm hương là gì
Trầm hương, gọi là chenxiang trong tiếng Trung và oud trong tiếng Ả Rập, là phần lõi gỗ thấm đầy nhựa của các cây thuộc chi Aquilaria, một nhóm cây thường xanh nhiệt đới thuộc họ Thymelaeaceae. Gỗ Aquilaria khỏe mạnh có màu nhạt và gần như không mùi. Vật liệu thơm chỉ hình thành khi cây phản ứng với tổn thương hoặc nhiễm khuẩn bằng cách tạo ra nhựa sẫm màu, thơm, dần lấp đầy phần gỗ xung quanh. Gỗ nhiều nhựa đó là thứ được chạm khắc, chưng cất hoặc nghiền. Đối với hạt hương, nó được nghiền thành bột và pha trộn, thường với đàn hương, như trong một hạt pha chế kinh điển.
Nhựa hình thành thế nào
Sự hình thành nhựa là một phản ứng phòng vệ, không phải thuộc tính cố định của loài. Ở cây hoang dã, nó theo sau tổn thương, côn trùng tấn công hoặc nhiễm nấm và có thể mất nhiều năm. Ở đồn điền, người trồng kích thích bằng cách tạo vết thương trên thân, khoan hoặc dùng chất cấy, rồi chờ vài năm để nhựa tích tụ trước khi thu hoạch. Do đó hàm lượng nhựa khác nhau từng cây và thậm chí trong một thân cây, đó là lý do trầm hương được phân hạng theo những gì thực sự có trong gỗ chứ không theo tuổi đồn điền. Sự biến thiên này cũng là lý do mùi hương giữa các lô có thể khác nhau, và vì sao mẫu lưu quan trọng cho các đơn hàng lặp lại.
Trồng so với hoang dã
Trầm hương hoang dã đã bị khai thác nặng và chi này được bảo hộ. Vật liệu trong dải hạt tiêu chuẩn đến từ đồn điền trồng hoặc từ gỗ có nguồn hợp pháp kèm giấy tờ. Trầm hương trồng thường có hàm lượng nhựa nhẹ hơn và mùi mềm, ngọt hơn gỗ hoang dã lâu năm, phù hợp với hạt pha chế nơi bột được kết hợp với các nốt khác. Có các phẩm cấp đồn điền nhiều nhựa hơn, làm thay đổi cả chiều sâu mùi hương lẫn chi phí. Bộ phận tư vấn không mô tả gỗ trồng là gỗ hoang dã, và xuất xứ cùng loại được nêu theo từng lô.
Vùng cung ứng
| Vùng | Vai trò | Ghi chú |
|---|---|---|
| Điện Bạch, Mậu Danh (Quảng Đông) | Aquilaria sinensis trồng, trung tâm chế biến | Được biết đến là quê hương của trầm hương Trung Quốc; giá trị ngành được ghi nhận khoảng 4-7 tỷ nhân dân tệ tùy phạm vi; giấy phép xuất khẩu nguyên liệu trầm hương đầu tiên được cấp vào tháng 9 năm 2024 |
| Hải Nam | Diện tích trồng lớn, được nhà nước hỗ trợ | Diện tích trồng được ghi nhận trên 149.000 mẫu |
| Việt Nam | Nguồn gỗ và mảnh nhập khẩu | Dùng cho một số phẩm cấp; hồ sơ theo từng lô |
Các số liệu ngành của Trung Quốc đến từ báo cáo khu vực và bản tin chính thức; chúng khác nhau theo nguồn và được trích dẫn ở đây như đã ghi nhận. Bối cảnh khu vực thêm có ở trang cụm ngành.
Phẩm cấp mô tả bằng lời
Không có thang phân hạng toàn cầu duy nhất cho trầm hương. Người mua và nhà cung cấp mô tả phẩm cấp theo hàm lượng nhựa nhìn thấy trong gỗ, theo màu sắc, mật độ, cách vật liệu chìm hay nổi trong nước, và theo mùi khi hơ nóng. Với bột, các thuật ngữ hữu ích là: nhựa nhẹ (nhạt đến nâu nhạt, mùi mềm), nhựa vừa (nâu có vân sẫm nhìn thấy, mùi tròn hơn) và nhựa nhiều (nâu sẫm đến gần đen, mùi sâu, ngọt-nhựa). Hãy thận trọng với bất kỳ nhà cung cấp nào báo phẩm cấp bằng con số mà không mô tả vật liệu, vì thang đo là nội bộ của từng thương nhân. Bộ phận tư vấn yêu cầu các xưởng đối tác một mẫu tham chiếu thực và ghi lại cùng với lô hàng.
Phụ lục II của CITES và hồ sơ xuất khẩu
Mọi loài Aquilaria đều nằm trong Phụ lục II của CITES, nghĩa là thương mại quốc tế chỉ được phép khi có giấy phép chứng minh vật liệu được thu thập hợp pháp và việc thu hoạch không gây hại cho quần thể hoang dã. Với mỗi lô trầm hương, hồ sơ được cung cấp theo từng lô: giấy phép xuất khẩu CITES của nước xuất khẩu khi yêu cầu, bản khai báo thành phần và biên bản kiểm tra. Nhà nhập khẩu nên kiểm tra quy định nhập khẩu của nước mình và mọi yêu cầu tái xuất đã được đáp ứng trước khi đơn hàng được xác nhận. Xem tuân thủ và chứng nhận và bài CITES và hồ sơ xuất khẩu trầm hương. Hạt thành phẩm và bột tuân theo quy định theo dạng sản phẩm của chúng; hồ sơ phụ thuộc lô hàng và điểm đến và được xác nhận bằng văn bản.
Cách đọc chất lượng bột
- Màu sắc. Nâu đều đến nâu sẫm; bột nhạt, phấn, không có đốm sẫm gợi ý ít nhựa.
- Kết cấu. Mịn, mượt và rây kỹ; sợi thô nghĩa là nghiền kém.
- Mùi khi nguội. Mùi gỗ nhẹ, ngọt; mùi hóa chất gắt hoặc mùi nước hoa là dấu hiệu cảnh báo.
- Mùi khi hơ ấm. Một lượng nhỏ hơ trên bề mặt nóng nên có mùi sâu, ngọt-nhựa mà không có nốt khét.
- Độ khô và sạch. Không có đốm mốc, cục ẩm hay cát.
Ghi chú đặt hàng
Vòng tay trầm hương và lê ngỗng thường bắt đầu từ 50-200 sản phẩm mỗi mẫu, với hồ sơ chuẩn bị theo từng lô, xác nhận bằng văn bản cho từng chương trình. Thời gian giao hàng theo dòng sản phẩm; xem MOQ và thời gian giao hàng và biểu mẫu báo giá.